以下是厦门最具特色的十大景点及攻略：

1.鼓浪屿：与厦门市隔海相望，岛上汇聚着各国风格迥异的建筑，古老的别墅、庄严的教堂以及充满历史感的领事馆等林立其间。漫步岛上，浓厚的文化氛围扑面而来，还可前往日光岩、菽庄花园等景点尽情游览。

攻略：强烈建议提前预订好船票和住宿，选择在岛上留宿一晚，如此方能更深入地体验鼓浪屿的独特风情。

2.厦门大学：素有最美高校之一的美誉，校园环境优美如画，建筑风格别具一格，嘉庚楼群、芙蓉湖等景点令人流连忘返。在这里，你可以尽情感受校园的文化氛围。

攻略：务必提前了解校园的开放时间，并严格遵守学校的各项规定。

3.南普陀寺：作为一座历史悠久的佛教寺庙，其建筑宏伟壮丽，香火极为旺盛。在此处，你可以虔诚祈福，感受那份宁静与庄严。

攻略：要充分尊重宗教场所的规定和信仰。

4.环岛路：这是一条沿着海岸线精心修建的美丽道路。你可以租一辆自行车或者电动车，沿着环岛路悠然骑行，一边欣赏迷人的海景，一边领略厦门的城市风光。

攻略：注意做好防晒措施，确保骑行安全，沿途有众多景点可供停留拍照。

5.曾厝垵：曾经只是一个小渔村，如今已摇身一变成为热闹非凡的美食与文艺街区。这里有各式各样的特色小吃、充满创意的手工艺品店以及温馨的民宿。你可以尽情品尝美食，购买纪念品，深度体验文艺氛围。

攻略：由于人流量较大，一定要妥善保管好个人财物。

6.厦门植物园：园内拥有大片的热带雨林以及各种珍稀植物，多肉植物区等更是特色鲜明。在这里，你可以尽情欣赏美丽的植物，深深感受大自然的无穷魅力。

攻略：注意防虫防晒，严格按照指示牌进行游览。

7.中山路步行街：作为厦门最繁华的商业街之一，这里汇聚了众多商店、餐厅和小吃摊。你可以在此尽情购物、品尝美食，深切感受厦门的商业氛围。

攻略：尽量避开高峰期，以免过于拥挤。

8.胡里山炮台：这里保存着许多古老的火炮，是了解厦门历史的重要场所。在这里，你可以参观炮台，深入了解火炮的发展历程以及相关历史故事。

攻略：一定要注意保护文物，切勿触摸和损坏。

9.集美鳌园：这是陈嘉庚先生的纪念园，园内建筑精美绝伦，雕刻细腻入微。在这里，你可以了解陈嘉庚先生的光辉事迹和伟大精神，深刻感受爱国主义情怀。

攻略：尊重历史和文化，切不可随意破坏园内设施。

10.沙坡尾：曾经的避风坞，如今已成为充满文艺气息的胜地。这里有许多特色小店、咖啡馆和艺术工作室。你可以在此悠闲逛街、品尝美食，尽情感受文艺氛围。

攻略：注意保护环境卫生，切勿乱扔垃圾。

游玩路线推荐：

第一天：鼓浪屿-中山路步行街。

第二天：厦门大学-南普陀寺-环岛路。

第三天：曾厝垵-厦门植物园。

第四天：胡里山炮台-集美鳌园。

美食特色：

沙茶面：作为厦门的特色美食之一，汤头浓郁醇厚，面条劲道十足，搭配各种海鲜、肉类和蔬菜，味道极其鲜美。

土笋冻：这是一种由土笋加工而成的冻品，口感爽滑细腻，配上特制的酱料，美味至极。

花生汤：由花生精心熬制而成的汤品，口感香甜可口，营养丰富。

海蛎煎：由海蛎和鸡蛋煎制而成的小吃，口感鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道十分美味。

烧肉粽：由糯米、猪肉、香菇等食材制成的粽子，口感软糯，味道香甜。

以上便是厦门最具特色的十大景点及攻略，希望能对你有所帮助。在旅行前，建议提前了解当地的天气和景点开放时间，以便更好地规划行程。