广西冬日，气候宜人，生机盎然
好山好水孕育优质食材
各地隐藏着独特美味，让人回味无穷
想探寻八桂大地上的冬日佳肴吗？
▲柳州三江酸鱼、桂林资源腊味、玉林博白白切鸭
立冬时节，不妨踏上广西
3条特色节气美食旅游线路
带你观赏自然山水
体验民族文化、品尝广西美食......
来宾象州（古象温泉度假村、古琶茶制茶技艺）—来宾金秀（瑶族盘王节、山水瑶城、古占瑶寨、瑶医瑶浴、瑶家鲊肉、瑶家烟熏腊肉、金秀紫皮石斛土鸡汤）—贺州昭平（黄姚古镇、黄姚豆豉宴、黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉小河鱼）—贺州市区（西溪森林温泉度假邨、贺州百菜酿）
广西生态美、人长寿，是长寿老人密集度最高的地区，立冬正是广西康养好时节。在来宾象州品一杯驱寒祛湿的古琶茶，泡一泡浴可去疾，浸可烹鲜的象州温泉。
▲来宾象州古琶茶 采茶、制茶 图/冯康玲 摄
▲来宾象州温泉
到世界瑶都来宾金秀，体验神奇瑶医瑶浴、吃一吃瑶家鲊肉、烟熏腊肉、喝一碗滋补的紫皮石斛土鸡汤。
▲来宾金秀瑶家鲊肉 图/甘艳霞 摄
▲来宾金秀烟熏腊肉
前往贺州昭平黄姚古镇，开启丰富的黄姚豆豉宴，黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉蒸小河鱼等特色菜美味十足，再到贺州市区沐浴西溪森林温泉温暖身心，还有贺州口感丰富的百菜酿等您来尝，简直走胃又走心。
▲贺州昭平黄姚古镇
▲贺州昭平黄姚豆豉
▲贺州昭平黄姚豆豉焖排骨 图/广西贺州黄姚古镇景区
▲贺州百菜酿
▶代表节气旅游美食
古琶茶、瑶家鲊肉、瑶家烟熏腊肉、金秀紫皮石斛土鸡汤、黄姚豆豉宴、黄姚豆豉鸡、黄姚豆豉小河鱼、贺州百菜酿
▶特色文化和旅游节庆活动
体验象州温泉、了解古琶茶制茶技艺、金秀瑶医瑶浴、瑶族盘王节系列活动、贺州温泉康养主题活动、贺州养生森林温泉
柳州融水（苗年、雨卜苗寨、斗马、芦笙踩堂、苗家酸汤鱼）—柳州三江（程阳八寨、侗年吃冬、百家宴、围炉火塘、侗族油茶、酸鱼酸鸭、侗族粽子、侗族大歌、千人多耶）—桂林龙胜（鱼宴节、冬笋）—桂林资源（八角寨、腊肉、腊肠、猪血丸子、五排油茶、煎蕨粑、木姜子蒸资江鱼、苗家竹筒鸡）—桂林全州（天湖、全州醋血鸭、血粑豆腐）
大雪时节浪漫，广西节庆多彩，不同的民族文化在八桂大地造就了不同的美食风味。
柳州融水苗年热闹，芦笙踩堂、斗马争雄，鲜香酸汤鱼碗碗暖人心。柳州三江侗年欢快，一同吃百家宴，纳百家福，体验热情高山流水，踏多耶舞，唱侗族大歌，相聚围炉火塘，特色酸鱼酸鸭让您开胃。
▲柳州三江酸鸭
▲柳州三江酸肉酸鸭酸鱼宴 图/严跃新 摄
▲柳州三江侗族粽子
▲柳州三江侗族油茶
桂林民俗活动欢乐多，龙胜鱼宴节热闹，冬笋肥嫩味道美。资源八角寨漫山雾凇；当地腊肠、腊肉、猪血丸子、五排油茶让您沉醉。
全州天湖大雪纷飞，醋血鸭香辣酸爽绝对惊艳您的味蕾。出发吧！大雪节气来广西，让山珍美味征服您的胃。
▲桂林龙胜鱼宴 图/桂林市文化广电和旅游局
▲桂林高山冬笋 图/桂林市文化广电和旅游局
▲桂林资源腊肉、腊肠 图/桂林市文化广电和旅游局
▲桂林全州天湖之冬 图/封崇仁 摄
▲桂林全州醋血鸭
▶代表节气旅游美食
苗家酸汤鱼、侗族百家宴、酸鱼酸鸭、鱼宴节、冬笋、腊肉、腊肠、猪血丸子、五排油茶、煎蕨粑、木姜子蒸资江鱼、苗家竹筒鸡、全州醋血鸭、血粑豆腐
▶特色文化和旅游节庆活动
苗年、侗年吃冬、围炉火塘、千人多耶、鱼宴节、徒步八角寨雪景、赏天湖雪景、体验全州大碧头国际旅游度假区冬日温泉
南宁市区（青秀山、南宁之夜、柠檬鸭、烧鸭）—南宁横州（横州茉莉园、茉莉花茶、鱼生）—玉林博白（雷公岭、博白白切、落水包）—玉林陆川（谢鲁山庄风景名胜区、米粽、黑猪腊肉、陆川扣肉）—梧州市区（骑楼城、古雷糍）
岭南数九冬至天，八桂大地庆丰年，米粽软糯汤圆甜，鱼生清新鸭味鲜。
广西有着冬至过大年，人间小团圆的说法，各民族选择在这一天与家人们团聚畅聊、庆贺往来。
▲南宁高峰柠檬鸭
▲南宁横州鱼鲜
▲南宁横州茉莉花茶
在南宁还有着冬至没有一只鸭子能飞出南宁的说法，一起畅享汤圆、鱼生、白切等家宴美食，欢迎大家来广西，这里不仅暖阳万里，更有各种舌尖冬至暖味让您回味无穷。
▲玉林陆川扣肉 图/花样玉林
▲白切猪脚 图/小红书@小小辛老师
▲玉林博白落水包
▲梧州六堡茶
▶代表节气旅游美食
柠檬鸭、烧鸭、茉莉花茶、鱼生、博白白切、落水包、米粽、黑猪腊肉、陆川扣肉、古雷糍、六堡茶
▶特色文化和旅游节庆活动
南宁之夜冬至灯会活动、横州茉莉园采摘茉莉花茶、制作落水包、六堡茶制作技艺
立冬来广西
赏盛景、泡温泉
还有更多时令鲜果、滋补美食等你体验
再看一下
信息来源|广西壮族自治区文化和旅游厅
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校对| 甘维良 凌雪丽
责编| 雷鑫莹
总编| 李志雄
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